C-vitamiini – mitä se on, mihin se vaikuttaa ja mistä sitä saa?

C-vitamiini on yksi tunnetuimmista vitamiineista – eikä syyttä. Tämä vesiliukoinen vitamiini on elimistölle välttämätön, sillä keho ei pysty tuottamaan tai varastoimaan sitä merkittäviä määriä. Siksi C-vitamiinia on saatava päivittäin ravinnosta tai tarvittaessa ravintolisästä. Se edistää kehon normaalia toimintaa monella eri tavalla. Tässä tietopaketissa käydään läpi, mitä C-vitamiini on, miksi se on tärkeää, mistä sitä saa ja mitä tulee ottaa huomioon, kun käytät sitä ravintolisänä.

C-vitamiini eli askorbiinihappo on vesiliukoinen vitamiini ja välttämätön ravintoaine ihmisille. Toisin kuin useimmat eläimet, ihminen ei pysty itse tuottamaan C-vitamiinia, eikä keho pysty varastoimaan sitä merkittäviä määriä. Tämä tarkoittaa, että sitä on saatava säännöllisesti ravinnosta tai ravintolisistä.

C-vitamiini toimii kehossa antioksidanttina. Se on myös olennainen osa elimistön biologisia prosesseja, kuten kollageenin muodostumista, joka on tärkeää ihon, ruston, luuston, hampaiden ja verisuonten terveydelle.

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) hyväksymät terveysväitteet korostavat C-vitamiinin monia terveyshyötyjä.

Alla on listattuna keskeiset vaikutukset, jotka C-vitamiinilla on kehoon:

• Parantaa raudan imeytymistä

C-vitamiini tehostaa ei-hemiraudan (kasvikunnan raudan) imeytymistä ruoansulatuskanavasta.

C-vitamiinin tarve vuorokaudessa vaihtelee iän mukaan. Aikuisilla suositeltu päiväannos on 75 milligrammaa vuorokaudessa. Alle kuusikuukautiset lapset saavat yleensä riittävästi C-vitamiinia äidinmaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta. Riittävästä C-vitamiinin saannista kannattaa huolehtia erityisesti silloin, jos ruokavalio on yksipuolinen tai keho altistuu tavallista suuremmalle rasitukselle, kuten raskaiden fyysisten suoritusten aikana.

C-vitamiinin vuorokautinen tarve voi olla suurempi esimerkiksi raskauden ja imetyksen aikana sekä tupakoitsijoilla.

Ylimääräinen C-vitamiini poistuu elimistöstä virtsan mukana, mutta hyvin suurten annosten pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa vatsavaivoja.

Turvallisuus: Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen mukaan C-vitamiinin turvallinen enimmäisannos on 2000 mg vuorokaudessa.

Luonnollisia C-vitamiinin lähteitä löytyy runsaasti monipuolisesta ruokavaliosta. Erityisen hyviä C-vitamiinin lähteitä ovat sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja mandariinit, sekä marjat, esimerkiksi mustaherukka, mansikka ja tyrni. Myös monet kasvikset sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joten värikäs ja vaihteleva ruokavalio auttaa usein turvaamaan riittävän saannin.

C-vitamiinia esiintyy runsaasti monissa kasviperäisissä ruoka-aineissa, erityisesti tuoreissa hedelmissä ja vihanneksissa. Alla on listattu eräitä parhaista lähteistä:

Hedelmät:

• Sitruunat, appelsiinit, greipit ja muut sitrushedelmät.
• Mansikat, mustaherukat, kiivit ja guavat sisältävät runsaasti C-vitamiinia.

Vihannekset:

• Paprikat, erityisesti punaiset paprikat, ovat erittäin C-vitamiinipitoisia.
• Parsakaali, ruusukaali ja kukkakaali ovat erinomaisia lähteitä.
• Lehtivihannekset, kuten pinaatti ja lehtikaali.

Juurekset ja muut vihannekset

• Perunat ja bataatit sisältävät myös jonkin verran C-vitamiinia, erityisesti jos ne keitetään kuorineen.

On tärkeää huomioida, että C-vitamiini on herkkä kuumuudelle, valolle ja pitkälle säilytykselle. Tuoreet ja mahdollisimman vähän prosessoidut ruoka-aineet ovat siis paras tapa saada C-vitamiinia.

Vaikka monipuolinen ruokavalio yleensä kattaa päivittäisen C-vitamiinin tarpeen, joskus ravintolisien käyttö voi olla hyödyllistä. Saatavilla on monenlaisia vaihtoehtoja erilaisiin tarpeisiin, kuten nieltäviä C-vitamiinitabletteja, pitkävaikutteisia valmisteita, poretabletteja, pureskeltavia tabletteja, kuumajuomajauheita sekä lapsille suunnattuja valmisteita. Osa tuotteista sisältää C-vitamiinin lisäksi myös muita vastustuskykyä tukevia ravintoaineita, kuten sinkkiä ja D-vitamiinia.

Sinunapteekin C-vitamiinit tarjoavat selkeän ja toimivan tavan täydentää päivittäistä ravintoa – valittavanasi ovat C-vitamiinijauhe 1000 mg ja Vahva C-vitamiini 500 mg kapselit.

Jauhemuotoinen C-vitamiini sopii sinulle, joka arvostat joustavaa annostelua: suositeltu annos, noin 500 mg (½ mittalusikallista), on helppo sekoittaa veteen, mehuun, smoothieen tai kylmään ruokaan. Kapselit puolestaan tarjoavat vaivattoman ja nopean vaihtoehdon päivittäiseen käyttöön – annos on helppo ottaa mukaan ilman valmistelua. Molemmat tuotteet on suunniteltu säännölliseen käyttöön osana arkea.

Oman sarjamme tuotteet valmistetaan Pohjoismaissa ja jokainen vaihe tarkastetaan huolellisesti, joten valitsitpa C-vitamiinin jauheena tai kapselina, saat tasalaatuisen ja käytännöllisen ratkaisun päivittäiseen hyvinvointiin.

Tuotteemme sisältävät C-vitamiinia ilman turhia lisäaineita, ja ne tukevat päivittäistä ravintorutiinia joustavasti. Muistathan kuitenkin, että ravintolisä ei korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eikä terveitä elämäntapoja.